Koepoe – TBM 35gr

Expiry date: May 2026

Emulsifier dari Koepoe Koepoe dapat menstabilkan emulsi antara minyak dan air pada adonan kuemu. Juga membantu melembutkan pori-pori pada kue atau roti. Selain itu juga membuat adonanmu tidak turun saat dikocok. Menariknya, dengan menambahkan Emulsifier ke cookies buatanmu, dapat menghilangkan remah-remah yang sering menempel pada gigi.

Emulsifire ini cocok untuk membuat kue jenis butter cake. Mudah dicampur dengan mentega dan telur, sehingga telur dan mentega tidak pecah saat diaduk. (sumber: https://endeus.tv/resep/fungsi-3-jenis-emulsifire/cara-membuat)