Song Fa Bak Kut Teh

Song Fa Bak Kut The Singapore
30 gr untuk 900 gram daging. Bisa juga digunakan untuk soup hot pot.

Cara penyajian :
1. Rebus 1,8 liter air dengan bawang putih dan 1 pack bumbu selama 15 menit.
2. Masukkan 900 gram daging.
3. Tambahkan ½ sdt dark soya sauce dan ½ sdt light soya sauce
4. Rebus dengan api sedang selama 50-60 menit
5. Angkat sachet bumbu setelah direbus selama 50-60 menit atau kapanpun sesuai selera.